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Öko-logisch
Einzigartiger Produktionsprozess
Publiziert am: 27.01.05 - Medienformen: Medienform Text


Um ein bio-zertifiziertes und pflanzliches Düngemittel zu erschaffen, muss man spezielle Produktionsverfahrens entwickeln. Ein wichtiger Schritt dieses Verfahrens ist die Fermentierung. Unter Fermentieren versteht man den Abbau komplexer Bestandteile durch Mikroorganismen. Die Fermentierung kommt unter anderem auch bei der Herstellung von Bier oder Wein zur Anwendung.

Durch langjährige Forschung nach einer speziellen Kombination von Mikroorganismen und pflanzlichen Rohstoffen ist es CANNA-Research gelungen, ein 100prozentig kontrolliertes Fermentierungsverfahren zu entwickeln. So ist es möglich, ein Produkt mit genau den richtigen Mengen an erforderlichen Mineralien und bioaktiven Bestandteilen zu erhalten, ohne dass Fäulnissubstanzen oder andere für die Pflanze schädliche Nebenprodukte, wie Alkohol, entstehen. Darüber hinaus resultiert dieser Fermentierungsprozess in einem Produkt mit konstanter Qualität, das ohne Hinzufügung von Konservierungsmitteln lange haltbar ist.

Fruchtsäuren
Die Flüssigdünger von diesen BIO-Düngemitteln enthalten eine spezielle Mischung von Fruchtsäuren, die für die Pflanze von großem Nutzen sind. Fruchtsäuren sind organische Säuren, die u. a. für den säuerlichen Geschmack von Obst verantwortlich sind. Die Vielfalt der Fruchtsäuren ist riesig und sie werden nach der Länge ihrer Kohlenstoffketten klassifiziert. Die kurzen Ketten sind in der Lage, komplexe chelatartige Verbindungen mit Spurenelementen zu bilden, wodurch diese auch bei weniger idealen Säuregraden einfacher assimilierbar sind. Ein Beispiel ist die Glucuronsäure, die eine antibakterielle Wirkung hat und synthetisch kaum nachzubilden ist.
Lange Ketten wie Polyuronsäuren fördern den Stoffwechsel und stimulieren die Ausscheidung schädlicher Stoffe aus der Zelle. Darüber hinaus gewährleisten lange Fruchtsäurenketten auf natürliche Weise eine lange Haltbarkeit des Produkts.

Oligosaccharine
Dazu sind diese Bio-Düngemittel reich an Oligosaccharinen. Jeder, der mit dem berühmten „Rhizotonic“ von Canna gearbeitet hat, kennt die stimulierende Wirkung von Oligosaccharinen. Oligosaccharine sind natürliche Kohlenstoffverbindungen, die das Wachstum aller Pflanzen regulieren. Sie wurden erst vor wenigen Jahren entdeckt und die Anzahl der Eigenschaften, die ihnen zugeschrieben werden, steigt ständig. Neben ihrer regulierenden Wirkung bei wachsenden und blühenden Pflanzen erhöhen Oligosaccharine auch die Widerstandskraft der Pflanzen gegen schädliche Schimmel und Bakterien. Somit haben sie also eine doppelte Funktion. Zunächst aktivieren sie aber die Produktion natürlicher Antibiotika, mit denen die Pflanze die Krankheitserreger bekämpfen kann.
Oligosaccharine stimulieren das Wachstum sowohl der überirdischen als auch der unterirdischen Teile der Pflanze.
Dr. Ton CANNA research
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